Um dia na ganadaria  "Lo Álvaro" da familia Domecq.

 La cría de toros de lidia

75 Minutos es un viaje entre toros de lidia y lo comprueba. “Me he roto la muñeca, la rodilla y desenganchado el hombro en el trabajo, son heridas de la lucha”, bromea Emilio, alcaldesa de la finca “Lo Álvaro”, ubicada en El Castillo de las Guardas y propiedad de la familia Domecq. En estas más de 2.300 hectáreas de Sevilla, la familia y sus trabajadores se dedican a criar el toro de Lidia. “Desde que estaba aquí venía con mi cura que era alcalde y heredó su puesto”, recuerda Emilio, quien a sus 49 años disfruta de su profesión como cuando empezaba. "